Наш сад, огород - это витамины круглый год!

В огороде много гряд,
Есть и репа, и салат.
Тут и свекла горох,
А картофель разве плох?
Наш зеленый огород
Нас прокормит целый год.

наш сад, огород

Свой сад, огород — это большое подспорье в наше время. На своей земле можно вырастить много фруктов и овощей, получать витамины круглый год, летом можно кушать все овощи-фрукты с грядок и кустов, а на зиму можно все переработать, заморозив и засушив, а так же просто положив в погреб на хранение разные овощи. Можно засолить и замариновать овощи в банки, сделать варенье и компоты из фруктов. Все зависит от вас и вашего урожая. Наши 10 соток кормят витаминами несколько семей. Картошки мы выращиваем два урожая за сезон, несколько раз за летний период, сажаем редис, салат и всякую зелень, до самых заморозков. Выращивать научились за 3 года арбузы, дыни, кавбуз (это дыня +арбуз). Хорошо, что есть скороспелые сорта этих культур и вырастить в средней полосе стало их не трудно. Очень много вырастает разных томатов, мы их перерабатываем, делаем томаты вялеными, нам нравятся валеные томаты в салатах и на бутербродах. А сколько разных ягод вырастает, что устав «бороться» с урожаем, мы раздаем ягоды друзьям и знакомым. А яблоки просто закапываем в грядки, хотя у нас осталось всего 4 старых яблони, но урожай они дают отменный. От изобилия вишни и слив ломаются кусты, мы даже часть ягод отдаем курам. Делаем вяленую, сладкую морковь, цукаты из дыни и других ягод. Замораживаем морозильную камеру ягод и овощей на зиму, затем делаем из ягод компоты, печем пироги, делаем с ягодами йогурт (из своего домашнего молока), витамины мы едим круглый год. Главное — летом потрудится и получить удовольствие от своего выращенного урожая!