Еда, содержащая большое количество витамина D, лучше поможет пережить период восстановления после COVID-19, рассказал диетолог Михаил Гинзбург.
Кроме того, внимание заслуживает пища, в которой есть антоцианы, обладающие противосвёртывающим действием.
«В первую очередь витамином D богата морская рыба, например, скумбрия и сельдь. Противосвёртывающими же свойствами обладают различные ягоды – малина, брусника и ежевика», – пояснил специалист в беседе с «Народными новостями».
Гинзбург уточнил, что хлеб, зерновые крупы, кисломолочные продукты и орехи также должны присутствовать в рационе, так как они обладают противовоспалительными свойствами.
Ранее учёные назвали витамин, который защищает от тяжёлой формы COVID-19.